Jamón De Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Nuestro jamón de cebo de campo ibérico destaca por su carácter noble y exquisito. Procede de nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales. Cada pieza, elaborada por maestros artesanos cuyos oficios ayudamos a preservar para futuras generaciones, reposa sin prisa en nuestras bodegas en el entorno privilegiado de Guijuelo hasta obtener su punto ideal de curación. Usamos sal del Mediterráneo.
Otras cuestiones
¿Qué es un jamón de cebo de campo?
Un jamón de cebo de campo ibérico es aquel que procede de cerdos ibéricos criados en libertad bajo las encinas, cuya alimentación se ha basado en piensos, cereales y cebo de campo. Una alimentación óptima y adecuada para conseguir un jamón exquisito.
¿Por qué comprarnos?
Controlamos todo el proceso desde el origen a tu mesa. Hacemos nuestros productos desde las instalaciones encontradas en Guijuelo (Salamanca), la cuna del ibérico, a merced de los vientos fríos de la Sierra de Béjar y Gredos, empleando los procesos artesanos de oda la vida.
Cada productos se mima como si fuera el último, se envasa con precisión y se envía a su destinatario en perfectas condiciones.
La Abadía Ibéricos – Jamones y productos ibéricos desde 1889
Jordi García –
Muy buen jamón, compro todos los años.
Sebastián López –
Jamón de los mejores que he probado, también compré el lomito que es un espectáculo
Jesús García Robles –
Nos ha encantado, se ve la veta y el sabor parece bellota. Enhorabuena.
Soledad María Martín –
Buena presentación, es la primera vez que compramos aquí y un acierto. Gracias