Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado

(3 valoraciones de clientes)

145,01158,00

De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.

Nuestro Jamón ibérico de cebo ha sido premiado con 3 estrellas en el Superior Taste Awards 2021.

La guía Michelin de alimentos y bebidas. Premio.

 

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Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica deshuesado

 

Nuestro jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica destaca por su carácter noble y exquisito. Procede de nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales. Cada pieza, elaborada por maestros artesanos cuyos oficios ayudamos a preservar para futuras generaciones, reposa sin prisa en nuestras bodegas en el entorno privilegiado de Guijuelo hasta obtener su punto ideal de curación. Usamos sal del Mediterráneo.

 

Otras cuestiones

¿Por qué comprar jamón ibérico deshuesado?

Una de las razones por la que comprar el jamón ibérico en esta forma es por comodidad. Es más fácil de degustar y para cogerle mejor el truco al corte de jamón.

Otra es el precio. Los deshuesados son más económicos que las patas entera. Idóneo para quienes lo van a consumir solos.

Por otra parte, se puede cortar de varias maneras, dependiendo del uso que se le vaya a dar. Por ejemplo, en finas lonchas a máquina o mano, o en tacos para echar en la comida. Este formato es el más recomendado para disfrutar de los diferentes cortes de la pieza.

¿Por qué comprar en La Abadía Ibéricos?

Controlamos todo el proceso desde el origen a tu mesa. Hacemos nuestros productos desde las instalaciones encontradas en Guijuelo (Salamanca), la cuna del ibérico, a merced de los vientos fríos de la Sierra de Béjar y Gredos, empleando los procesos artesanos de oda la vida.

Cada producto se mima como si fuera el último, se envasa con precisión y se envía a su destinatario en perfectas condiciones.

 

La Abadía Ibéricos – Jamones y productos ibéricos desde 1889.

Corte

Entero, 4 trozos

Peso

3,9 – 4,2 kg, 4,3 – 4,8 kg

3 valoraciones en Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado

  1. Pedro Jose

    Muy bien envasado, el deshuese es perfecto y el producto me encanto con una calidad muy buena ,

  2. Sebastian

    Un producto perfecto para realizar una fiesta ya que viene deshuesado y listo para ser loncheado , a mi pareja y a mi nos encanta y repetimos cada cierto tiempo. Por cierto el envío es perfecto , de momento todo ok

  3. Sergio

    Muy bueno de sabor, si tuviera que decir algo, seria el jamón perfecto , repetiré.

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