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Lágrimas ibéricas

81,00 I.V.A Incluido

180 unidades de 23 gr/unidad aprox. envasadas en 12 unidades por bolsa al vacío.

Producto congelado al realizar el pedido.

Congelación óptima, sabor intacto y saludable.

 

ATENCIÓN: Este producto se envía congelado.

*En el caso de que se pida junto a un producto curado, los productos llegarán por separado.

 

SELLOS DE CALIDAD

Lágrimas ibéricas

Esta carne se presenta en piezas de corte muy estrecho y alargado al comprender el músculo que se encuentra entre las costillas. Es una pieza muy veteada y sabrosa por un infiltración de grasa. Es perfecta para la brasa, la plancha y en guisos o arroces.

 

Preguntas frecuentes

 

¿Por qué comprar carne ibérica?

La carne de cerdo ibérico es especialmente sabrosa, algo que la diferencia de las carnes de cerdo convencionales. Su veteado intramuscular es lo más característico y lo que dota a esta carne de sabor y jugosidad.

En comparación con la carne de cerdo blanco, la carne de cerdo ibérico tiene un color más oscuro que se contrasta con las finas vetas de grasa blanca. Además, posee increíbles propiedades nutricionales, pues contienen ácidos grasos beneficiosos para el sistema cardiovascular, entre otras ventajas.

 

¿Qué propiedades contiene la carne ibérica?

Alto contenido en minerales como magnesio, zinc, fósforo y potasio, las cuales favorecen a nuestra vitalidad y energía diaria.

Vitamina B12. B6, riboflavina y niacina, entre otras. Todas colaboran en el buen funcionamiento de nuestro organismo y reducen la posibilidad de contraer enfermedads.

Fuente de proteínas y antioxidantes, componentes que ayudan a los tejidos.

Ácido oleico, perfecto para el sistema cardiovascular y produciendo un beneficio sobre el colesterol en sangre.

 

 

La Abadía Ibéricos – Carnes ibéricas desde 1889

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